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Cozinhar é uma forma diferente de amar os outros

Em agosto fizemos uma matéria super gostosa para o programa Mulheres na TV Gazeta no quadro Sabores da Cidade, nele apresentamos nosso famoso pão de mel, uma massa fofinha, leve e com um gostinho e aroma de especiarias com doce de leite que deixa qualquer um babando! A Chef Alê Peruzzo fez questão de dividir a receita!

Perdeu no dia? Clica no link abaixo da foto!

Assitiu? Assiste de novo que tá ma delícia!

 

Exibido em: 13/08/2018

Esse pode ser uma surpresa pra muita gente, mas garanto que será uma grata!

Um biscoito versátil, pode ser doce ou salgado, isso com a mesma massa, passe no parmesão depois de enrolar e pronto, saldada! Passe no açúcar cristal e pronto, doce!

Além dos truques e dicas que a Chef Alê ensinou pra você não ter desperdícios!

Legal né? Clica no link e confere tudo!

 

Exibido em: 03/09/2018

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Aqui foi uma comemoração tão especial que tivemos o prazer e a honra em fazer parte, comemoração de 38 anos do programa Mulheres.

E foi durante esse episódio que a Chef Alê e mais 2 chefs fizeram ao longo do programa bolos incríveis ao vivo! Link em 3 partes aqui pra vocês e claro, as fotos!

 

Exibido em: 19/09/2018

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Foi em 2018 que o talento da Alê foi descoberto pelas lentes da TV brasileira, desde então ela tronou-se apresentadora do programa gatronômico na TV Gazeta chamado Cozinha Amiga.

Aqui sua primeira receita como apresentadora, uma das de maior sucesso nos tempos de loja e uma das mais queridas da família, a verdadeira torta de limão.

 

Exibido em: 04/10/2018

No segundo episódio já tinhamos um clássico mundial!

Banana Split, mas não como estamos acostmados a ver e comer, a Alê é fã de reinventar as coisas, ela gosta de inovar, então levou logo um bolo (3 e fez mais um na hora)! Além da dica super bacana de aproveitar as rebarbas do bolo para bombons de bolo de banana que além de lindos são uma delícia!

Se você perdeu na TV tem o link embaixo da foto, se você assistiu, sempre vale um repeteco né?

 

Exibido em: 11/10/2018

Em sua ida ao Revista da Cidade na TV Gazeta a Chef Alê Peruzzo apresentou uma receita de cheesecake com apenas 5 ingredientes e praticamente nenhum utensílio de cozinha!!

Esse aqui é sem desculpas pra não fazer em casa hein, 10 minutos tá pronto pra ser saboreado e impressionar qualquer visita.

 

Exibido em: 17/10/2018

No terceiro episódio do Cozinha amiga, além da receita do tiramisú tradicional, Chef Alê ainda ensiou uma versao do pavê de tiramisú de maracujá e como bônus uma receita de mascarpone caseiro!!!

Exato, nada de gastar horrores pra fazer tiramisú!

 

Exibido em: 18/10/2018

Neste episódio a Chef Alê trouxe para todos uma supresa mais que grata, a torta favorita da própria Mary Poppins!

Uma torta de framboesa com aquela massa que derrete na boca. Se você não assistiu ao programa quando foi ao ar aqui ao lado tem o link e o vídeo!

 

Exibido em: 25/10/2018

Um episódio dedicado completamente à confeitaria brasileira.

Um clássico capixaba bem aqui pra você fazer em casa e surpreender todo mundo!!

Então anota ai!

 

Exibido em: 01/11/2018

Uma daquelas receitas que te fazer comer até a panela! LITERALMENTE.....

A Chef Alê trouxe um brigadeiro que depois de feito até a panela pode virar comida!

Perdeu na TV? Não se perocupe, acesse o link ao lado e faça você também! 

 

Exibido em: 08/11/2018

Um clássico da Alemanha que a Chef Alê adaptou (e muito bem diga-se de passagem) para ficar com aquele gostinho brasileiro de quero (MUITO) mais!

Se você perdeu quando passou na TV segue o link aqui e anota essa receita que é de cair o queixo!

 

Exibido em: 15/11/2018

Um filme que fez parte da infância da Chef e de muita gente, Matilda!

Quem nunca teve vontade de enfiar o dente no bolo que o Bruce foi forçado a comer inteiro sozinho?!

Agora você pode, a dúvida é se divide ou come tudo sozinho! 

 

Exibido em: 22/11/2018

Um item obrigatório em qualquer mesa de natal do mundo, o gingerbread e o speculos sao maravilhosos e super versáteis.

A Chef Alê trouxe um jeito rápido e fácil pra você fazer em casa!

 

Exibido em: 29/11/2018

Uma sobremesa pra fazer sucesso no seu verão, uma taça de merengue com frutas!!

Super fresca e deliciosa, essa sobremesa que é muito simples pode tornar sua mesa sofisticada!

 

Exibido em: 06/12/2018

Um pão de mel daqueles pra chamar de amor, segurar na mão e caminhar romanticamente até o por do sol!

Esse vai ser o truque de mestre e golpe de misericórdia de qualquer evento familiar ou entre amigos pra você levar e fazer o maior sucesso!

Clica aqui do lado e pega a receita! Faça sem medo e sem moderação!

 

Exibido em: 13/12/2018

Aquele bolo clássico com um toque de chef que vai fazer toda a diferença numa mesa daquelas de Natal!

Um bolo inglês que fez muito sucesso depois de fazer parte do filme Grinch (aquele que deve ser assistido todo Natal!).

Temos certeza que vai mudar sua opinião (caso não goste, óbvio! ehehe) sobre frutas cristalizadas!

 

Exibido em: 20/12/2018

Já que pular 7 ondinhas no Ano Novo não dá pra todo mundo, que tal pedir sorte comendo romã?

Mas não é só comer a romã assim e já ta bom, não não!

Aqui apresentamos um CHEESECAKE COM BROWNIE E GELÉIA DE ROMÃ!!!!!!

Assim já começa o ano com sorte e com uma receitona dessas!

 

Exibido em: 27/12/2018

Uma receita que fará toda a diferença no seu verão!

Claro que esse nao é só pa vê, mas pra cume (se não for pra ser a tia do pavê a gente nem vai!)

 

Exibido em: 03/01/2019

Novamente um caso de novo amor pra chamar de seu, ainda mais nesse calor que pegou de jeito!

Duas receitas em uma, cassata de sorvete!!

Vai referescar tudo, nós garantimos!

 

Exibido em: 10/01/2019

Aqui tem a origem da torta holandesa (pra nossa surpresa....não é a Holanda) e clarooooo uma receita pra lá de fácil de maravilhosa pra você!

Anota ai!!

 

Exibido em: 17/01/2019